Propietats Nutricionals:
Molt saludable i nutritiva, és baixa en calories i rica en vitamines i minerals, sobretot potassi i vitamina C. Té un elevadíssim contingut en aigua, al voltant del 92%, per la qual cosa és una hortalissa molt baixa en calories. Conté propietats antioxidants.
Propietats Medicinals:
Millora la salut del cor i de la vista,...
Propietats Nutricionals:
La ceba és un vegetal que té poques calories, molt contingut d'aigua i també bona aportació de fibres, minerals i vitamines. És considerat des de sempre un d'aquests aliments fonamentals per regular el bon funcionament de l'organisme.
Propietats Medicinals:
El seu ús medicinal
Parent de la bleda, també s'en poden menjar les fulles. L'arrel té un alt contingut en vitamina C, àcid fòlic i fibra. Té un gust inconfusible, deliciós i que ens recorda la terra d'on la traiem.
Es pot consumir crua ben ratllada, o cuita. Si l'afegim a qualsevol plat ho tenyirà tot d'un fort color rogenc.
Unitats de mesura:
En manat (i si no en tenim...
Tomàquet de la varietat pera. Molt carnós i amb poca llavor, ideal per a cuinar sofregits o ratllar-lo i fer-ne salsa o gaspatxos i salmorejos.
Unitats de mesura:
Quilos o mitjos quilos
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. No s'utilitzaran les cookies per recollir informació de caràcter personal.
