I aquesta festa… què tal amb vi!?
Amb un vi que explota la personalitat de la varietat autòctona Pansa Blanca, afruitat i untuós a la boca, que resulta en un vi fresc, aromàtic i elegant… Afegeix-li el gust de bosc i textura cremosa del formatge, torradetes artesanes cruixents i gustoses, xips de verdures originals i addictives … I reguem amb vi d’Alella,...
Aquí ens agrada i ho volem tot ! I és que realment, no hi ha res que ens deixi indiferents…
Cremositat i sabor de natura del formatge que es combina amb les torradetes artesanes, i els xips de verdures originals i cruixents, espitosos… Un vi explosiu i afruitat que ens acompanya i rega aquest concert de sabors. I és clar, per acabar, la fase dolça…...
Tot allò que necessites per un Nadal íntim i sense sortir de casa: neules artesanes de la casa Canals de Vidreres (llimona i xocolata), avellanes, ametlles, pistatxos banyats en xocolata, un mini panetone de la prestigiosa casa Flamigni de Sicilia i una ampolla de cava Masía D'Or Brut Nature. Tot en una caixa que rebràs a casa còmodament.
Aquest pack de productes selectes es perfecte per regalar: un bon vi de la casa Matsu, oli de tòfona, sal de flor d'Eivisa, brandada de bacallà. crema de formatge amb tòfona, paté de perdiu i de gambes, pebrot confitat i unes cràckers Paul and Pipa amb sal negra i quinoa.
Nombre
HOMENAJE ROSADO
Tipo de vino
ROSADO
Variedades
Garnacha
Elaboración
Por el método tradicional del sangrado, tras diez horas de maceración. La fermentación se realiza lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 20 y 22 ºC).
Cata
De aspecto brillante y color rosado con notas violáceas. Perfil aromático afrutado...
Nombre
HOMENAJE TINTO
Tipo de vino
TINTO JOVEN
Variedades
Selección de varietales de viñedos seleccionados.
Elaboración
Vino elaborado con uvas procedentes de viñedos seleccionados. La fermentación alcohólica se efectúa a una temperatura controlada de 28°C y la maceración se lleva a cabo durante 15 días aproximadamente.
Cata
Vino de color rojo con tonos...
Lacrima Baccus Brut Reserva 2017 (6,73€) es un vino espumoso de Cava producido por Cavas Lavernoya con los mejores racimos de xarel·lo, parellada y macabeo de 2017 y cuyo grado alcohólico es de 11.5º. Los maridajes más indicados para Lacrima Baccus Brut Reserva 2017 son cordero y paella. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios...
Pocas palabras hacen falta para describir al cava Juvé y Camps Reserva de la Familia 2016 . Reconocido internacionalmente, es uno de los espumosos con mejor reputación y arraigo. Para su elaboración se utilizan uvas Macabeo, Xarel·lo y Perallada, de las que se extrae un mosto que dará paso a espumoso de burbuja fina, fresco, amplio y cremoso.
En Juvé...
Sou dels que saliveu amb el dolç… Doncs, aquest és el vostre lot.
Més de 125 anys fent neules de totes les varietats, parteixen de la tradició de la neula feta a mà i ens han acompanyat en tots els àpats de Nadal que som capaços de recordar.La nostàlgia també té bon gust!
Indiscutibles, fan pinya amb els torrons artesans de iema cremada i de praliné, dues...
Des de fa més de 120 anys ens hem dedicat a donar felicitat a tots els que entren a casa nostra: pares i filles, àvies i néts, treballadors i empresaris, pescadors i caminants, treballadors madurs i amants de la nit, paletes primerenques i llaços ingovernables a la recerca de frescor de la ment, turistes que busquen el sol i troben els nostres visitants...
Resultat d’una recepta única basada en vi blanc d’alta qualitat. La delicada i elegant maceració amb herbes aromàtiques, com l’artemisia vulgaris, el Díctam de Creta i la Kina, li dóna un buquet únic. Vermut vermell rubí amb tonalitats teula. Dolç, brillant i amb un aroma intens i fresc a orenga, menta i caramel.
Elaborat amb una recepta única a base de vi blanc sec d’alta qualitat. L’acurada selecció d’herbes aromàtiques, d’entre les que destaquen l’artemísia vulgaris, el díctam de Creta i la kina, li aporten un buquet únic. És d’un color groc pàl·lid amb matissos d’esmeralda, brillant i amb aroma i sabor intensos i frescos, amb notes de safrà, menta i vainilla.
L’any 2014 sortia a la venda un dels nostres productes més emblemàtics: el Vermut Vintage Espinaler de 50cl. A causa del seu gran èxit aquest 2019 neix el nou Vermut Vintage en format 1 litre, la mateixa qualitat de sempre però amb el doble de contingut. Un nou format que comença un col·leccionable d’ampolles, que amb els seus dibuixos narren que és...
Color groc palla. Fresc i afruitat aromàticament. Lleuger i refrescant en boca.
Consumir entre 8º i 10ºC. Elaborat amb les varietats Xarel-lo, Macabeu i Parellada.
De la seleccio dels millors raïms s´elabora aquest vi rosat de la D.O. Penedès.
>De color rosa maduixa brillant i aroma molt agradable de caràcter afrutat.
>En boca és fresc, equilibrat i harmònic.
Consumir entre 6º-8ºC
Cava elaborat seguint el mètode tradicional mitjançant una segona fermentació realizada a l´ampolla.
La seva qualitat és el resultat d`una selecció del millor raïm Xarel.lo, Macabeu i Parellada.
Aquest cava és net, brillant, amb fines bombolles, fresc, afruitat i amb unes lleus notes de criança.
Ben estructurat en boca, suau i equilibrat; pot acompanyar...
Nombre
HOMENAJE BLANCO
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Viura, Chardonnay y Moscatel
Elaboración
Maceración pelicular aproximadamente de dos horas, prensado suave en prensas neumáticas y lenta fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (entre 18 y 20 ºC).
Cata
De color amarillo pálido con reflejos verdes y aspecto brillante....
Un sensacional vi blanc de La Vinyeta, de varietats tradicionals de l’Empordà —Garnatxa blanca, Xareŀlo, Macabeu i Moscat—, l’Heus blanc és lleuger i fresc i destaca per l’elevada intensitat d’aromes i una llarga persistència. Exceŀlent combinació amb formatges de cabra i productes del mar.
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. No s'utilitzaran les cookies per recollir informació de caràcter personal.
