Propietats Nutricionals:
És un excel·lent diürètic, antioxidant i aporta nutrients i minerals molt importants per a l'organisme. El mineral més abundant en les albergínies és el potassi. És un vegetal molt ric en magnesi i ferro, a més té bons nivells de iode i sodi. Posseeix molt poques calories pel seu elevat contingut d'aigua.
Recomanacions:
Es...
Propietats Nutricionals:
Té propietats anticancerígenes, antibiòtiques, antisèptiques, aperitives, carminatives, depuratives, digestives, expectorants, febrífugues, nutritives, tòniques i vermífugues. Conté vitamines dels grups A, B, C i E i minerals com el cobalt, el manganès i el iode.
Propietats Medicinals:
Augmenten les defenses gràcies a les...
Origen:
De Temporada, Cooperativa Agrària ecoMaresme
Propietats Nutricionals:
Té un contingut molt alt en aigua, un 95%. Conté propietats anti-reumàtiques, digestives i inclús afrodisíaques. Conté vitamines A, B i C.
Propietats Medicinals:
- Redueix el colesterol.
- És anticancerígen.
- Digestiu.
- Diürètic.
- Antiinflamatori.
- Disminueix la pressió...
Propietats Nutricionals:
Molt saludable i nutritiva, és baixa en calories i rica en vitamines i minerals, sobretot potassi i vitamina C. Té un elevadíssim contingut en aigua, al voltant del 92%, per la qual cosa és una hortalissa molt baixa en calories. Conté propietats antioxidants.
Propietats Medicinals:
Millora la salut del cor i de la vista,...
Origen:
Inici de Temporada, Cambrils.
Propietats Nutricionals:
Està compost d'un 95% d'aigua. Aquest aliment no té cap contingut calòric, per aquest motiu és altament benèfic per a l'organisme. Conté una molt bona quantitat de minerals i oligoelements, també conté fòsfor, potassi, magnesi i calci.
Propietats Medicinals:
- Conté tot el necessari per...
Propietats Nutricionals:
La ceba és un vegetal que té poques calories, molt contingut d'aigua i també bona aportació de fibres, minerals i vitamines. És considerat des de sempre un d'aquests aliments fonamentals per regular el bon funcionament de l'organisme.
Propietats Medicinals:
El seu ús medicinal
Propietats Nutricionals:
La ceba és un vegetal que té poques calories, molt contingut d'aigua i també bona aportació de fibres, minerals i vitamines. És considerat des de sempre un d'aquests aliments fonamentals per regular el bon funcionament de l'organisme.
Propietats Medicinals:
El seu ús medicinal és ampli, resumidament podem dir que, pot ser útil...
Propietats Nutricionals:
És una excel·lent font de vitamina K, la qual serveix com antiinflamatori i antihemorràgic. Entre les propietats del cogombre es troba la vitamina C, un antioxidant molt efectiu. Els beneficis del cogombre no deixen de costat a la salut del cor, amb minerals com a potassi i magnesi, el sistema cardiovascular es veu...
Propietats Nutricionals:
Conté 92% d'aigua, fibra, poques calories, hidrats de carboni i vitamines: A, C, I, B. Molt riques en sofre.
Propietats Medicinals:
- És diürètic.- Propietats antitiroidals: Fan que redueixi la producció hormonal de la tiroide.- Prevé la hipertensió.- Per a la creació d'anticossos.- Ajuda en la cura dels bronquis....
Descripció:
Les coliflors son adaptacions genètiques i seleccions portades a terme pels agricultors. Formen part de la categoria de les cols. El que en mengem és la inflorescència, és a dir, una multitud de flors encara sense formar del tot.
Conté vitamines A, B, B2, C i E. També conté bastant
L'enciam és una hortalissa de fulla, que es fa servir sobretot per fer amanides o acompanyaments. És de fàcil digestió i n'hi ha de diverses varietats, variant en color, textura i mida, però no especialment en aspectes nutritius o gustatius.
Nosaltres en cultivem durant tot l'any, i anem caviant les varietats segons temporada, siguent les més habituals la...
Hortalissa de fruit molt nutritiva i versàtil a la cuina. De collita pròpia durant la majoria de l'any.
Unitats de mesura:
Per quilos i mitjos quilos en paperines
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. No s'utilitzaran les cookies per recollir informació de caràcter personal.
