Descripció:
Les coliflors son adaptacions genètiques i seleccions portades a terme pels agricultors. Formen part de la categoria de les cols. El que en mengem és la inflorescència, és a dir, una multitud de flors encara sense formar del tot.
Conté vitamines A, B, B2, C i E. També conté bastant
Tomàquet de la varietat pera. Molt carnós i amb poca llavor, ideal per a cuinar sofregits o ratllar-lo i fer-ne salsa o gaspatxos i salmorejos.
Unitats de mesura:
Quilos o mitjos quilos
Propietats Nutricionals:
La ceba és un vegetal que té poques calories, molt contingut d'aigua i també bona aportació de fibres, minerals i vitamines. És considerat des de sempre un d'aquests aliments fonamentals per regular el bon funcionament de l'organisme.
Propietats Medicinals:
El seu ús medicinal
Tomàquet per amanides. Varietats que hem plantat aquest any: cor de bou, cor de bou negre, empordà negre, lígúria i pometa.
Unitats de mesura:
Quilos i mitjos quilos
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. No s'utilitzaran les cookies per recollir informació de caràcter personal.
